Bodegas Boutique

Bodegas Boutique

Las llamadas Bodegas Boutique están dedicadas a la producción de vinos de alta calidad en pequeñas cantidades.

Estas bodegas son las nuevas estrellas del mercado vitivinícola porque además de ser las que más exportan en relación a lo que producen, son las que más han crecido en los últimos años.

Las Bodegas Boutique privilegian la calidad a la cantidad, y por lo general la fabricación de sus vinos es artesanal. Además, muchas de ellas son empresas familiares.

En las Bodegas Boutique el vino proviene de una parcela de viñedos muy pequeña. Estas Bodegas buscan una producción muy tradicional, con un rendimiento en los viñedos muy bajo  y un cuidado personalizado de los racimos de uva hasta su cosecha.

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